wadud
زائرنا الكريم
انت غير مسجل معنا . سنكون سعداء بمساهمتك معنا في منتدانا الحبيب

شيش طاووق

اذهب الى الأسفل

شيش طاووق

مُساهمة من طرف مصباح في الخميس 25 فبراير - 14:25

المقادير:
كيلو أوراك
دجاج مقطعه مكعبات.
فلفل رومي ألوان.
طماطم مكعبات.
بصل مكعبات.

مشروم.
أسياخ خشبية.

خلطة
التتبيل:

عصير بصل.
عصير2 ليمونة.
ملح وفلفل.
توابل
دجاج.
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
زبادي.
ملعقة صغيرة ثوم.
ملعقة كبيرة
خل.
قليل من القرفة إختياريا.
طريقة
التحضير:

- يتبل الدجاج وتترك بالثلاجه لمدة 12 ساعة.
- نضع
الدجاج في الأسياخ الخشبية قطعة دجاج ثم فلفل ثم بصل ثم طماطم ومشروم وتكرر
العملية.
- توضع الأسياخ على الشواية حتى تمام النضج مع مراعاة لف السيخ لتحمر
قطع الدجاج من كل الجوانب


avatar
مصباح

عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 09/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى