طريقة عمل سمبوسه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته يالله من زمان ماكتبت موضوع بس اليوم جبت طريقه سمبوسه بس يابنات والله شي شكل وطعم ولون ذهبي روعه

المقادير

:كوبين طحين ابيض يفضل طحين اسمه كيكتي مره روعه+ذره ملح+ذره سكر+فنجال شاي زيت+كاس ونصف ماء دافئ للعجن نقطه مهمه


(وانتي تعجني لازم تكوني متهاوشه مع ابو الشبابعشان تحطي حرتك في العجينه وتطلع مضبوطه

الحشوه:لحم مفروم+بصل مفروم تشوحيها مع بعض(وتحطي ملح وكمون وفلفل اسودوقرفه وكزبره ناشفه)خليهاعلى جنب حتى تبروحطي عليها بقدونس ونعناع وكرات وشبتوعليكم بالعافيه
ملاحظه:وانتي تقلي السمبوسه قلبيها من فوق الى تحت واغمريها باالزيت حتى يطلع لونها ذهبي